29-12-2018 Просто Рецепт Хачапури по-аджарски Блины, оладьиСырникиВыпечка Приготовление: PT30 минутM PT30 минутM PT30 минутM 30 минут Порции: 4 персоны Описание рецепта Рецепт Хачапури по-аджарски с фото Ингридиенты 102Основныевода350 млпрессованные дрожжи «Люкс Экстра»25 гсоль1 ч. л.сахар1 ч. л.пшеничная мука500 грастительное масло2 ст. л.сулугуни300 гсыр имеретинский300 гяйца куриные2 шт.сливочное масло50 г Пошаговый способ приготовления Для приготовления аппетитных хачапури нам понадобятся следующие ингредиенты. Приготовьте опару. Для этого растворите соль и сахар в теплой воде, добавьте прессованные дрожжи «Люкс Экстра». Размешайте смесь до растворения дрожжей. Добавьте растительное масло и 100 г муки. Хорошо перемешайте и поставьте в теплое место на 40 минут. Когда опара поднимется, постепенно добавьте оставшуюся муку и вымесите тесто. Накройте тесто полотенцем и оставьте подходить еще на 15 минут. Возьмите сыр сулугуни и имеретинский сыр в равных пропорциях. Натрите на мелкой терке. Раскатайте тесто, выложите на противень, сверху распределите сыр. Защипните края, формируя «лодочку», переверните швом вниз. Разрежьте «лодочку» по центру вдоль, заверните края и смажьте яйцом. Выпекайте хачапури до золотистой корочки. За 5 минут до готовности добавьте желток. 0 Приятного аппетита! Чтобы побаловать себя и своих родных разнообразием блюд, посмотрите еще рецепт летняя галета с яблоками и ягодами. Источник Блины, оладьиСырникиВыпечкаДругие рецепты Картофель «Айдахо»Мини-пирожки в дорогуСырники без муки Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Хачапури по-аджарски" - наш рецепт с пошаговыми фото.
