29-12-2018 Просто Рецепт Окрошка по-болгарски с яйцами Б/а напиткиКвасБульоны, супыОкрошка Приготовление: PT1 часM PT1 часM PT1 часM 1 час Порции: 2 персоны Описание рецепта Рецепт Окрошка по-болгарски с яйцами с фото Ингридиенты 102Основныебелый квас «Семейный Очаково» ТМ Очаково½ ляйца куриные4 шт.сметана2 ст. л.кинза свежая1 пучокпетрушка зелень1 пучокрукола1 горстьлимоны0,3 шт.сольпо вкусуперец черный молотыйпо вкусу Пошаговый способ приготовления Подготовим продукты для окрошки по-болгарски. Яйца сварим. Зелень помоем. Квас смешаем со сметаной, посолим. Яйца почистим и нарежем произвольно. Зелень (руколу, кинзу и петрушку) крупно нарежем. В миску с квасом «Семейный секрет» кладем яйца и зелень. Пробиваем все блендером до состояния пюре. Попробуем на вкус, если нужно досолим и добавим перца. Выжмем сок из трети лимона (или по вкусу). Размешаем и оставим в холодильнике на 40-60 минут охладится. При подаче добавим в тарелку по четвертинке вареного яйца, украсим зеленью кинзы и хлопьями паприки. Если вы хотите усовершенствовать свои кулинарные способности, посмотрите еще рецепт сангрия на зеленом чае (безалкогольная). Источник Б/а напиткиКвасБульоны, супыОкрошкаДругие рецепты Ягодная окрошкаОкрошка традиционнаяМясная окрошка Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Окрошка по-болгарски с яйцами" - наш рецепт с пошаговыми фото.
