Приготовление:
30 минут
Порции:
2 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
103
Основные:
- мини-осьминоги ТМ «Магуро»
20 шт. - вино белое
400 мл - оливковое масло
60 мл - петрушка зелень
½ пучка - соус табаско
по вкусу - лимонный сок
2 ст. л.
Пошаговый способ приготовления
-
Приготовьте маринад. Для этого смешайте оливковое масло с вином, лимонным соком и соусом табаско. Также добавьте измельченную петрушку и соль. Все хорошо перемешайте.
Мини-осьминогов ТМ «Магуро» разморозьте, промойте и поместите в маринад. Накройте емкость пищевой пленкой и оставьте мариноваться на 1–2 часа.
Шпажки заранее замочите в воде на 30 минут. На каждую нанизываем маринованных мини-осьминогов.
Обжаривайте на гриле 7 минут.
Готовых мини-осьминогов выложите на тарелку, дополните дольками лимона и зеленью. Приятного аппетита!
Посмотрите еще этот рецепт ягодная окрошка.