29-12-2018 Просто Рецепт Пушистая баница Выпечка Приготовление: PT1 часM PT1 часM PT1 часM 1 час Порции: 8 персон Описание рецепта Рецепт Пушистая баница с фото Ингридиенты 102Основныетесто фило500 гбрынза450 гяйца куриные4 шт.сливочное масло150 гмолоко350 мл Пошаговый способ приготовления Брынзу предварительно разминаем вилочкой. Растапливаем сливочное масло. На противень, смазанный растительным или сливочным маслом, выкладываем два листа теста фило. Сверху крошим брынзу, сильно много брынзы класть не надо, так как слоев будет много. Далее опять выкладываем 2 листа теста фило, сверху — брынзу и повторяем эту процедуру, пока не закончатся листы теста фило. Последний слой должен быть тесто. Разрезаем нашу баницу на квадраты, размер квадратов можно выбрать по своему вкусу. Равномерно поливаем растопленным сливочным маслом разрезанную на квадраты баницу. Слегка взбиваем яйца с молоком комнатной температуры до однородной массы. Равномерно заливаем баницу сверху. Баницу нужно слегка потрясти, чтобы масло и яично-молочная смесь попала в разрезы. Выпекаем в разогретой до 180°С духовке до золотистого цвета. Готовая баница не должна трястись. У меня ушло минут 35-40. 0 Расхватываем сочные кусочки с хрустящими краешками теста фило и наслаждаемся нашей баницей. Приятного аппетита! Не менее вкусное блюдо вы сможете приготовить по рецепту рисово-творожный торт с клубникой. Источник ВыпечкаДругие рецепты Булочки с курагой и имбирным вареньемШоколадно-тыквенный кексТворожное печенье с орехом Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Пушистая баница" - наш рецепт с пошаговыми фото.
