Кекс с ароматом лимона и мяты

Кекс с ароматом лимона и мяты


Приготовление:
1 час и 15 минут
Порции:
10 персон
Описание рецепта

Рецепт Кекс с ароматом лимона и мяты с фото

Ингридиенты
103
Для теста
  • сахар220 г
  • яйца куриные3 шт.
  • мука320 г
  • сливочное масло70 г
  • растительное масло рафинированное50 мл
  • разрыхлитель1 ч. л.
  • сметана 15%150 г
  • лимонный сок ТМ SICILIA3 ст. л.
  • сода1 ч. л.
  • соль2 щепотки
Для пропитки
  • лимонный сок1 ст. л.
  • сахарная пудра2 ст. л.
Для посыпки
  • сахарная пудра2 ст. л.
Пошаговый способ приготовления
    В кастрюле с помощью миксера (блендера) взбить яйца вместе с сахаром, туда же добавьте пару щепоток соли. Затем введите сливочное (комнатной температуры) и растительное масло, сметану и соду. Перемешайте. Влейте в смесь сок лимона с мятой и перемешайте. Добавьте муку с разрыхлителем и немного взбейте на низких оборотах миксера. Выложите тесто в форму, смазанную маслом, и выпекайте в разогретой до 180°С духовке около часа. Готовность кекса проверяйте деревянной шпажкой. Готовый кекс выньте из духовки и остудите на решетке. 1 ст. л. лимонного сока с мятой смешайте с 2 ст. л. сахарной пудры, немного прогрейте и смажьте с помощью кисточки кекс. Затем посыпьте оставшейся пудрой кекс и подавайте к столу. Приятного вам аппетита и вкусного летнего чаепития!

Для приема гостей отлично подойдет блюдо и по этому рецепту .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Кекс с ароматом лимона и мяты" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*