Приготовление:
30 минут
Порции:
6 персон
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- черная смородина
3 стакана - ревень
400 г - сахар
1 ½ стакана - вода
1 ½ л
Пошаговый способ приготовления
-
Подготавливаем продукты.
Ревень моем, очищаем, нарезаем. Складываем в кастрюлю.
Добавляем сахар и 1,5 л воды. Ставим на огонь.
Смородину выкладываем в чашку.
Измельчаем блендером.
С помощью марли выжимаем сок.
Жмых от смородины выкладываем в кастрюлю к ревеню, даем покипеть 2-3 минуты. Снимаем с огня.
Процеживаем приготовленный напиток. Охлаждаем. Я ставлю кастрюлю с напитком в большую чашку с холодной водой.
В кастрюлю с охлажденным напитком добавляем свежевыжатый черносмородиновый сок. Хорошо перемешиваем. По вкусу можно добавить сахар.
0
Подаем напиток, добавив кубики льда.
1
Приятного!
Если вам понравилось это блюдо, посмотрите еще один рецепт кабачково-рисовые оладьи «для пикника».