Приготовление:
40 минут
Порции:
5
Описание рецепта
Такую легкую запеканку можно приготовить, когда нет много времени на приготовление. Она очень проста, но при этом вкусная и оригинальная.
Ингридиенты
- Замороженные овощи — 1 кг,
- Яйца — 3 шт,
- Сыр — 150 г,
- Молоко,
- Оливковое масло,
- Соль,
- Перец,
- Панировочные сухари.
Пошаговый способ приготовления
- Отварить до полуготовности замороженные овощи. Обсушить.
- Форму смазать маслом, слегка посыпать сухарями для панировки и выложить овощи.
- Яйца аккуратно взбить с молоком, добавить половину тертого сыра, посолить, поперчить, перемешать и влить в форму на овощной слой.
- Посыпать сверху сыром.
- Духовку разогреть до 180 градусов. Поставить форму на 15 минут.
- Украсить готовую запеканку зеленью.
К вашему столу предлагаю и такое блюдо, которое вы можете приготовить по рецепту овощная запеканка с фаршем.
