Приготовление:
2 часов 30 минут
Порции:
6
Описание рецепта
Ингридиенты
- Курица – 1 шт,
- Картофель – 1 кг.,
- Лук – 3-4 штуки,
- Специи для блюд из картофеля – 15 г.,
- Чеснок – 5-6 долек,
- Специи для курицы – по вкусу,
- Соль – по вкусу,
- Майонез – 3 банки.
Пошаговый способ приготовления
Делаем маринад для курицы, порезанной на кусочки. В кастрюлю вылить банку майонеза, положить измельченный чеснок и приправу для курицы. Туда выложить мясо и дать пропитаться.
На дно глиняного блюда, слегка смазанного растительным маслом, выложить курицу.
На курицу выложить чищеный и нарезанный кружочками картофель, если старый, то можно замочить в воде для удаления крахмала.
Посыпать специальной приправой.
Далее выкладываем тонко нарезанный полукольцами репчатый лук, так что бы покрывал весь картофель.
Все хорошо пролить майонезом.
Ставим в разогретую до 2000 духовку на 1,5-2 часа. Готовность проверить спичкой.
Приятного аппетита!
Смотрите еще один рецепт оригинальной закуски к праздничному столу рулетики из мясного фарша.
