Готування:
1 годин
Порції:
9
Опис рецепту
Сазан це річкова риба, досить велика і вважається однією з найсмачніших. Пропоную вам елементарний рецепт, який прикрасить ваше свято або просту сімейну вечерю.
Інгрідієнти
- риба сазан - 1 шт.,
- рослинна олія,
- борошно - 1 ст.,
- сіль - за смаком.
Покроковий спосіб приготування
- Чистимо і моєму нашу рибку. Якщо попалася ікра, ріжемо її на шматочки.
- Солимо шматочки і обвалюють їх у борошні.
- Смажимо наші шматочки на рослинній олії.
- Ікру можна теж посмажити, а можна залишити як є, залежно від смаків. Можна приготувати рис на гарнір або картоплю (в будь-якому вигляді).
Для самых требовательных гурманов непременно подойдет блюдо по этому рецепту юшка з сазана.
