Листковий пиріг з баликом і ананасами

Листковий пиріг з баликом і ананасами


Готування:
40 хвилин
Порції:
4
Опис рецепту

Рецепт Листковий пиріг з баликом і ананасами с фото

Пироги завжди вважалися ознакою розкішності столу. І, незважаючи на те, що сучасний світ диктує нові умови сервіровки і подачі страв. Пироги так і залишилися дуже популярною стравою, ознакою майстерності господині дому.
Куркума і каррі додаються в блюдо не тільки для посилення смакових характеристик, але і для отримання гарного кольору.

Інгрідієнти
  • тісто листкове - 2 листи,
  • гриби - 200 г,
  • олія оливкова - 30 г,
  • цибуля ріпчаста - 1 шт,
  • балик - 100 г,
  • консервований ананас - 500 г,
  • солодкий перець - 1 шт,
  • яйця курячі - 1 шт,
  • приправи - за смаком.
Покроковий спосіб приготування
  1. Розігріти сковороду на великому вогні. Налити на неї оливкову олію. < 2798 /li>
  2. Очистити і нарізати ріпчасту цибулю, гриби і балик. Обсмажити всі інгредієнти на сковороді близько 5 хвилин.
  3. Порізати солодкий перець з ананасами. Потім додати на сковороду і перемішавши всі інгредієнти, додати спецій за смаком.
  4. Накрити сковорідку кришкою і томити так близько 20 хвилин.
  5. Уклавши один розкатаний лист листкового тіста на деко, викласти на нього остуженну начинку.
  6. Накрити зверху другим листом тіста і защепіть з краю. Зробити надрізи вертикальні на верхньому аркуші тіста.
  7. Змастити верхівку пирога збитим яйцем з додаванням каррі або куркуми. Випікати в розігрітій до 220 градусів духовці, протягом 25 хвилин.
  8. Подавати до столу рекомендується гарячим. Смачного!

Всем гурманам предлагаю посмотреть еще один рецепт .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Листковий пиріг з баликом і ананасами" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*