Готування:
35 хвилин
Порції:
4
Опис рецепту
Блюдо чудово доповнить святковий стіл. Підійде для людей, які хочуть схуднути, так як салат низькокалорійний.
Інгрідієнти
- Консервовані артишоки - 6 шт,
- Солодкий перець - 1 шт,
- Яйця - 2 шт,
- Цвітна капуста - 100 гр,
- Зубчики часнику - 1 шт,
- Оливкова олія - 3 ст. ложки,
- Винний оцет - 1 ст. ложка,
- Зелень - 2 ст. ложки,
- Білий мелений перець, сіль - за смаком.
Покроковий спосіб приготування
- Артишоки необхідно розрізати на шість частин, солодкий перець нашаткувати соломкою і дрібно порубати часник.
- Яйця зварити, потім порізати часточками.
- Потім потрібно приготувати соус. Для цього змішайте оцет, зелень, сіль і перець.
- Всі вище перераховані інгредієнти змішати і додати варену цвітну капусту.
- Ретельно перемішати салат і накласти в салатницю. При бажанні можна прикрасити. Смачного!
К вашему столу предлагаю и такое блюдо, которое вы можете приготовить по рецепту ікра з баклажанів на зиму.
