Готування:
30 хвилин
Порції:
4
Опис рецепту
Інгрідієнти
- Полуниця велика – 100 г,
- Груша стигла – 2 шт.,
- Черешня червона – 100 г,
- Банан – 2 шт.,
- Апельсини великі – 2 шт.,
- Волоські горіхи – 50 г,
- Полуничний йогурт – 100 г.
Покроковий спосіб приготування
- Для початку приготування салату з полуницею «Фруктовий свято» все фрукти і ягоди необхідно ретельно промити під проточною водою.
- Банани треба очистити і нарізати невеликими кубиками.
- З груш за бажанням зняти шкірку, потім витягти серцевину, а м’якоть нарізати невеликими кубиками.
- Апельсини очистити від шкірки, розділити на часточки позбутися білих пленочек, саму м’якоть порізати на 3-4 частини.
- У полуниці вилучити хвостики, ягоди нарізати невеликими шматочками.
- У черешні дістати кісточки, розрізаючи кожну навпіл.
- Формувати подачу найкраще порційно в невеликі салатнічкі або креманки, але також можна подавати блюдо і в одному великому салатнику.
- На дно ємності викласти полуницю, далі апельсини, банани, черешню. Потім покласти груші і полуницю.
- Зверху все щедро полити полуничним йогуртом і полуничним топінгом, посипати все це рубаними волоськими горіхами. В принципі, йогурт можна використовувати будь-який, в ідеалі жирний домашній йогурт, змішаний з полуничним варенням.
- Прикрасити салат «Фруктовий свято» ягідками полуниці і гілочкою свіжої м’яти.
- В варіації рецепта для дорослих йогурт можна замінити кулькою ванільного морозива, политого ягідним лікером.
- Смачного!
Рекомендую глянуть рецепт другого, не менее вкусного блюда фруктовий салат аромат літа.