Салат з топінамбура

Салат з топінамбура


Готування:
40 хвилин
Порції:
3
Опис рецепту

Рецепт Салат з топінамбура с фото

Топінамбур - маловідомий, але дуже корисний овоч. Містить в собі безліч корисних речовин і вітамінів. У народі відомий як земляна груша. Ідеально підходить для легких соковитих дієтичних салатів. Його по достоїнству оцінять люди, які прагнуть до ідеальної фігури і ведуть здоровий спосіб життя.

Інгрідієнти
  • Топінамбур - 5 шт.
  • Яблуко - 1 шт.
  • Морква - 1 шт.
  • Ізюм - 50 г
  • Корінь імбиру - 1 шматочок
  • Лимон - 1 шт.
  • Мед - 1 ст. ложка
Покроковий спосіб приготування
  1. Ізюм залити окропом і дати настоятися 15 хвилин. Потім злити брудну воду, ретельно промити проточною водою і дати родзинок добре просохнути.
  2. Топінамбур поріжте дрібною соломкою і складіть в ємність.
  3. Яблуко і моркву потріть на крупній тертці або порізати д 21f0 рібними шматочками і додайте до овочу.
  4. В отриману овочево-фруктову суміш вичавіть сік одного лимона, перемішайте.
  5. Корінь імбиру потерти на дрібній тертці і додати до основних інгредієнтів в контейнер.
  6. В отриману суміш додати одну столову ложку меду і просушений ізюм. Все добре перемішайте.
  7. Салату необхідно настоятися 20 хвилин, щоб блюдо стало соковитим і добре просочилося, після чого подавайте частування на стіл.

Вам обязательно понравится блюдо по еще одному рецепту .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Салат з топінамбура" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*