Салат Французька коханка

Салат Французька коханка


Готування:
30 хвилин
Порції:
2
Опис рецепту

Рецепт Салат Французька коханка с фото

Салат "Французька коханка" - смачний і корисний салат. Його дуже легко приготувати, адже в його складі легкодоступні продукти.
Інгрідієнти
  • Родзинки темні – 50 г,
  • Горіхи волоські – 50 г,
  • Апельсин – 1 шт.,
  • Філе куряче – 150 г,
  • Твердий сир – 70 г,
  • Морквина середня – 2 шт.,
  • Цибулина ріпчаста – 1 шт.,
  • Майонезний соус,
  • Цукровий пісок – 1 ч. ложка,
  • Перець чорний мелений,
  • Оцет столовий 9% – 1 ст. ложка.
Покроковий спосіб приготування
  1. Перед початком приготування салату «Французька коханка» необхідно попередньо залити родзинки гарячою водою, щоб вони розпарились. Потім їх потрібно буде промити і просушити паперовим рушником.
  2. Після цього треба замаринувати цибулю. Для цього залити її гарячою водою хвилин на 5, а потім промити в холодній воді. Відцідити зайву рідину, додати цукровий пісок і столовий оцет. Залишити маринуватися на 20 хвилин.
  3. Апельсин почистити, розділити на часточки і зняти білі плівочки. Потім м’якоть поламати на невеликі шматочки.
  4. Куряче філе заздалегідь відварити, нарізати великими кубиками і розкласти на дно ємностей для оформлення подачі (наприклад, креманки або склянки), додати перцю і трохи змастити майонезним соусом.
  5. Зверху рівномірно розподілити мариновану цибулю і темні родзинки.
  6. На велику тертку натерти відварену моркву, викласть поверх родзинок і змастити майонезним соусом.
  7. На дрібну тертку натерти твердий сир, посипати ним морквяний шар. 
  8. Додати пару крапель соусу.
  9. Поверх посипати рубаними волоськими горіхами.
  10. На горіхи викласти шматочки апельсинової м’якоті. Також можна додатково прикрасити салат «Французька коханка» гранатовими зернятками або дрібними ягідками і відразу подавати до столу. 
  11. Смачного!

К праздничному столу вы можете приготовить блюдо по этому рецепту .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Салат Французька коханка" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*