Готування:
2 годин
Порції:
5
Опис рецепту
В кашу вместо яблок я иногда кладу айву, а кашу готовлю рисовую или пшеничную.
Інгрідієнти
- средняя тыква
- 200 г риса
- 1 крупное кислое яблоко
- 1 средний апельсин
- 150 г сахара
- 100 г сливочного масла
- курага
- чернослив
- ванилин
Покроковий спосіб приготування
- Тыкву вымыть с помощью щетки, срезать верхушку, очистить от семян.
- Рис сварить до полуготовности.
- Яблоко и апельсин очистить, нарезать кубиками.
- Сухофрукты разрезать на 4 части.
- Смешать рис, яблоко, апельсин, сухофрукты, сахар и ванилин, выложить в тыкву, сверху положить масло.
- Тыкву поставить на противень, накрыть срезанной верхушкой.
- На противень налить немного воды (подливать по мере испарения), поставить в разогретую духовку. Запекать полтора - два часа.
Смотрите еще один рецепт оригинальной закуски к праздничному столу разноцветные пельмени.
