Готування:
40 хвилин
Порції:
12
Опис рецепту
Рецепт печива з кокосом досить простий, для того щоб випікати його якомога частіше. Цей десерт полюбиться як дорослим, так і дітям та буде доречним на будь-якому чаюванні. Радуйте своїх близьких своїм фірмовим блюдом!
Інгрідієнти
- Кокосова стружка – 300 г,
- Цукровий пісок – 100 г,
- Куряче яйце – 2 шт.,
- Рослинна олія – 2 ч.л.,
- Цукор ванільний – 1ч.л.
Покроковий спосіб приготування
- Печиво з кокосом дуже легко приготувати за рецептом з фото. На першому етапі необхідно відокремити курячі жовтки від білків. У посуді для замісу тіста змішати кокосову стружку і жовток.
- У суміш ввести необхідну кількість цукрового піску і ретельно перемішати.
- В окремому посуді за допомогою міксера або блендера збити білок до стану піни.
- Додати отриману білкову піну до решти суміші і перемішувати всі інгредієнти до повного розчинення цукру.
- Використовую чайну ложку сформувати печиво у формі конуса.
- Форму для запікання покрити спеціальним пергаментом і змастити невеликою кількістю рослинної олії. Викласти всі заготовки в ряд.
- Помістити в духовку попередньо нагріту до 180 °С на 20 25 хвилин.
- Печиво з кокосом готово! Його можна відразу після охолодження подавати до столу, смачного!
Чтобы побаловать себя и своих родных разнообразием блюд, посмотрите еще рецепт майонез з кешью.