Готування:
40 хвилин
Порції:
10
Опис рецепту
Інгрідієнти
- Пшеничне борошно – 300 г,
- Масло – 150 г,
- Цукровий пісок – 120 г,
- Фундук – 50 г,
- Розпушувач – 10 г,
- Куряче яйце – 1 шт.,
- Лимон – ½ шт.
- Цукор ванільний – 1 ч.л.
Покроковий спосіб приготування
- Для того щоб приготувати печиво з фундуком першим етапом рецепта рекомендують підготувати інгредієнти: за допомогою цитрус-преса вичавити сік 1/2 лимона, а фундук подрібнити за допомогою блендера.
- Масло попередньо вийняти з холодильника для того щоб воно набуло м’яку консистенцію. Помістити в глибоку миску, додати цукор, яйце і збити міксером.
- Ввести інші інгредієнти, ретельно перемішати і вимісити тісто.
- Заготівлю печива розділити на рівні частини за кількістю порцій. Кожну частину скрутить в джгутики довжиною 15 сантиметрів, сплести в косичку і згорнути, утворивши кільце.
- Перекласти заготовки на деко, застелене папером для запікання і змащений олією. Помістити в попередньо розігріту до 180°С духовку на 20 хвилин.
- Готове печиво з фундуком присипати цукровою пудрою. Приємного чаювання!
Всем гурманам предлагаю посмотреть еще один рецепт пахлава з фісташками.