Курка з айвою в духовці

Курка з айвою в духовці


Готування:
1 годин
Порції:
4
Опис рецепту

Рецепт Курка з айвою в духовці с фото

Інгрідієнти
  • Курка - ½ шт, або 600г,
  • Айва - 1шт,
  • Червона цибуля - 1 шт,
  • Яблучний сік - 100 мл,
  • Мед - 1 ст.л.,
  • Суміш спецій (за смаком) - 1ч.л.,
  • Чорний перець, сіль.
Покроковий спосіб приготування
  1. Курку добре вимити, так як Вам не відомі умови її доставки та зберігання. Обсушити за допомогою паперового рушника. Натерти спеціями, які Ви вибрали для приготування цієї страви, сіллю і перцем.
  2. Добре розігріти сковороду і додати 3-4 ст.л. рослинного масла. Слідом відправити курку і обсмажити з двох боків до утворення скоринки і перекласти її у форму для запікання.
  3. Айву вимити, вийняти з неї серцевину і нарізати великими кубиками. Червоний лук, його ще називають кримським, очистити від верхніх шарів лушпиння і нарізати півкільцями. У сковороду, де обсмажувалася курка, помістити цибулю і айву. Смажити на середньому вогні приблизно 5 хвилин.
  4. До суміші додати мед, добре перемішувати не знімаючи з вогню 2 хвилини. Влити яблучний сік і довести до кипіння.
  5. Приготовану суміш укласти у форму для запікання і відправити в розігріту до 190 ° С духовку на 45 хвилин.

Если вы хотите усовершенствовать свои кулинарные способности, посмотрите еще рецепт .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Курка з айвою в духовці" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*