Гуляш з телятини

Гуляш з телятини


Готування:
1 годин
Порції:
2
Опис рецепту

Рецепт Гуляш з телятини с фото

Гуляш з телятини - це дуже смачне м'ясне блюдо, яке дуже швидко і просто готується. Корисне і дієтичне м'ясо, яке використовується в даному рецепті часто використовується в дієтичному харчуванні і відмінно підходить для дітей.
Інгрідієнти
  • Телятина – 200 г,
  • Томатна паста – 6 ст.л.,
  • Пшеничне борошно – 1 ст.л.,
  • Ріпчаста цибуля – 1 шт.,
  • Сіль крупного помолу.
Покроковий спосіб приготування
  1. Для того щоб приготувати смачний гуляш з телятини з підливою на першому етапі необхідно очистити цибулю від лушпиння і нарізати кубиками невеликого розміру. Для того щоб від цибулі не сльозилися очі фахівці рекомендують заздалегідь змочити ніж у холодній воді. Підготовлену цибулю обсмажити на сковороді з рослинним маслом.
  2. Телятину вимити, після чого очистити від кісток, плівок і жилок. Нарізати порційними шматочками і відправити на сковороду з цибулею.
  3. Накрити кришкою і тушкувати протягом 10-15 хвилин під закритою кришкою.
  4. Після закінчення часу ввести томатний соус і ретельно перемішати.
  5. Додати невелику кількість очищеної або попередньо кип’яченої води, додати сіль відповідно до власних смакових уподобань. Гуляш з телятини накрити кришкою і тушкувати протягом 40 хвилин.
  6. Просіяне борошно злегка прожарити на сухій сковорідці (без рослинного масла) і відправити в сковороду з гуляшем. Тушкувати 5 хвилин, після чого подавати гуляш з телятини до столу з різноманітними гарнірами (гречана каша, картопляне пюре). Смачного!

Для самых требовательных гурманов непременно подойдет блюдо по этому рецепту .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Гуляш з телятини" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
  • Анастасия
    Автор: Анастасия https://vtorueblyda.ru/gulyash-iz-telyatiny-recepty-s-foto/ Добавлено July 7, 2019 в 16:59

    Спасибо за полезную и интересную статью!
    Давайте приготовим сегодня национальное блюдо венгров — гуляш из телятины! Блюдо несомненно вкусное, любимое многими, и конечно же заслуживающее внимания.

    Ответить
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*