Готування:
30 хвилин
Порції:
4
Опис рецепту
Всі ми знайомі з різними фруктовими салатами і, щоб урізноманітнити святковий стіл, ми пропонуємо подати його в апельсинових кошиках. Крім меду салат можна заправляти сметанним соусом, цукровим сиропом або питним йогуртом.
Інгрідієнти
- Апельсини – 300 г,
- Банани – 200 г,
- Ківі – 100 г,
- Мандарини – 150 г,
- Виноград – 150 г,
- Яблука – 150 г,
- Лимонний сік,
- Мед рідкий.
Покроковий спосіб приготування
- Пропонуємо оформити подачу цього салату в кошиках з апельсина.
- Для їх виготовлення необхідно промити апельсини і обсушити рушником. Далі гострим ножем розрізати шкірку кожного фрукта по екватору.
- За допомогою столової ложки підчепити апельсин зсередини. Дістати апельсин, який буде використовуватися в подальшому приготуванні десерту.
- Кошики можна залишити просто половинками або ж вирізати за допомогою кухонних ножиць зубчики.
- Тепер займемося приготуванням начинки для наших кошичків.
- Для цього апельсин треба очистити від білих плівок і нарізати м’якоть шматочками. Висипати все в невеликій салатник.
- Ківі очистити від шкірки і нарізати невеликими кубиками. Додати його до апельсину.
- Банан теж очистити і нарізати такими ж кубиками, і додати в салатник.
- Мандарини очистити від шкірки, потім часточки очистити від плівок і нарізати їх невеликими шматочками. Додати до решти інгредієнтів.
- Виноград промити, ягідки розрізати навпіл і вийняти з них кісточки. Висипати їх в салатник.
- Самим останнім додаємо яблуко (щоб воно раптом не потемніло, поки готується салат). Помити його, зняти шкірку, вилучити насіння і нарізати маленькими кубиками.
- Все скропити лимонним соком і полити медом, акуратно перемішати і розкласти по кошиках.
- Фруктовий салат в апельсинових кошиках можна подавати до святкового столу.
- Смачного!
К вашему столу предлагаю и такое блюдо, которое вы можете приготовить по рецепту цитрусовий салат з фініками.
