Готування:
15 хвилин
Порції:
1
Опис рецепту
Классика среди десертных кремов, приготовленный из яичных желтков, взбитых сахаром и молоком. Часто для восхитительного аромата добавляют ваниль.
Інгрідієнти
- молоко - 2 чашки,
- яичный желток — 4 шт,
- ванильный экстракт или эссенция -1 ст. ложка,
- сахар - ⅓ стакана.
Покроковий спосіб приготування
- Нагрейте в кастрюльке молоко и добавьте к нему 1 ст. ложку экстракта ванили.
- Взбейте яичные желтки с сахарным песком.
- Медленно и очень аккуратно влейте полученнуюсмесь в горячеемолоко.
- И продолжайте кипятить на умеренном огне 5-10 минут, все время помешивая.
К вашему столу предлагаю и такое блюдо, которое вы можете приготовить по рецепту ягодное желе на основе сока.
