Готування:
60 хвилин
Порції:
6
Опис рецепту
Традиційно Український, класний, а головне простий рецепт булочок. Виходять дуже апетитними і рум'яними!
Інгрідієнти
борошно - 500 г.,
тепленьке молоко - 1 ст.,
яйце - 2 шт.,
жовток - 3.,
дріжджі - 50 г.,
маргарин - 100 г.,
цукор, ваніль - 100 г.,
сіль - 1 пол ч ложки,
начинка:
мак - 1 ст.,
цукор - 1 ст.
Покроковий спосіб приготування
Розводимо в молоці тремтіння з трьома столовими ложками цукру. Залишаємо на 10-15 хвилин.
З цукром і сіллю розтираємо яйця, жовтки, розтоплюємо маргарин в мікрохвильовці чи духовці, змішуємо всі інгредієнти, месім тісто 15 хвилин. Залишаємо тісто на годину, щоб воно підросло.
Заливаємо на пів години мак гарячою водою, зливаємо потім мак, перетираємо його з цукром за допомогою блендера. Розкачуємо тісто, зверху викладаємо мак, скручуємо рулетом. Нарізаємо шматочками, зверху змащуємо яйцем і ставимо на 20 хвилин у духовку температурою 200С. Викладаємо випічку на велике блюдо і прикрашаємо їм наш святковий стіл!
Приготовить вкусное блюдо, которое понравится и вам, и вашим родным, вы сможете по этому рецепту равлики з корицею.