31-12-2018 Просто Рецепт Тефтели «Слободские» в грибной подливе Готування: PT1 час и 20 минутM PT1 час и 20 минутM PT1 час и 20 минутM 1 час и 20 минут Порції: 6 персон Опис рецепту Рецепт Тефтели «Слободские» в грибной подливе с фото Інгрідієнти 102Основныемайонез «Слобода» Сметанный3 ст. л.рис1 стаканмясной фарш300 гяйца куриные1 шт.помидоры консервированные в собственном соку200 гшампиньоны свежие5 шт.лук репчатый2 шт.морковь1 шт.укроп свежий4 веточкипетрушка зелень4 веточкитимьян свежий4 веточкисольпо вкусуперецпо вкусупрованские травы1 ч. л.лавровый лист2 листа Покроковий спосіб приготування Приготовим основу для тефтелей. Сварим рис. Приготовим фарш из любимого мяса,у меня из курицы. Мелко нарежем луковицу, зелень петрушки и укропа, с тимьяна оборвем листики.Смешаем все вместе,вмешаем яйцо,посолим и поперчим по вкусу. Мокрыми руками сформируем шарики среднего размера. Аккуратно сложим их в кастрюлю. Готовим подливу для тефтелей. Поджарим лук и морковь до мягкости. Шампиньоны нарежем пластинками и добавим к овощам. Обжариваем все вместе минут 5. С помидоров снимем шкурку и добавим вместе с майонезом ТМ «Слобода» сметанный в сковороду. Добавим воды, приправу «Прованские травы», соль, щепотку сахара, перец и хорошо размешаем. Потушим 10 минут. Добавим подливу в кастрюлю к тефтелькам. Тушим с момента закипания 30 — 35 минут. Подаем тефтели «Слободские» с майонезом ТМ «Слобода» сметанный. Он имеет мягкий деликатный вкус и приятную текстуру. Для самых требовательных гурманов непременно подойдет блюдо по этому рецепту свекольный тирамису. Источник Інші рецепти Торт «Павлова»Арахисовые батончики «Гранолы»Жюльен грибной по-русски Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Тефтели «Слободские» в грибной подливе" - наш рецепт з покроковими фото.
