Заливной пирог с уткой

Заливной пирог с уткой


Готування:
30 минут
Порції:
6 персон
Опис рецепту

Рецепт Заливной пирог с уткой с фото

Інгрідієнти
96
Тесто
  • сливочное масло150 г
  • сметана400 г
  • яйца куриные2 шт.
  • сахар2 ст. л.
  • соль½ ч. л.
  • разрыхлитель1 ½ ч. л.
  • мука280 г
Начинка
  • утиное филе 2 шт.
  • рис½ стакана
  • яйца куриные2 шт.
Покроковий спосіб приготування
    Отварное филе нарезаем мелкими кубиками. Добавляем отварной рис. Яйца отвариваем, мелко нарезаем. У меня на подоконнике вырос лук зеленый, я добавила еще и его. Все перемешиваем, начинка готова. Растапливаем масло, добавляем сметану, соль, сахар и все перемешиваем. Вбиваем яйца и еще раз перемешиваем. Просеиваем муку с разрыхлителем и перемешиваем. Тесто тоже готово. На дно формы выкладываем половинку теста. На 14 февраля решила сделать пирог в форме сердца. Сверху выкладываем начинку и оставшуюся часть теста. Ставим в разогретую духовку на 30 мин. при 180°С, и пирог готов.

Для самых требовательных гурманов непременно подойдет блюдо по этому рецепту .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Заливной пирог с уткой" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*