Шоколадный пирог с манным кремом

Шоколадный пирог с манным кремом


Готування:
1 час и 30 минут
Порції:
6 персон
Опис рецепту

Рецепт Шоколадный пирог с манным кремом с фото

Інгрідієнти
98
Пирог :
  • мука2 стакана
  • разрыхлитель2 ч. л.
  • сахар1 стакан
  • какао2 ст. л.
  • шоколад100 г
  • молоко2 стакана
Крем :
  • молоко300 мл
  • манная крупа ТМ «Националь»30 г
  • арахис30 г
  • мед1 ч. л.
  • какао1 ч. л.
Глазурь :
  • сливки 20%30 мл
  • сахар4 ст. л.
  • какао2 ст. л.
  • сливочное масло20 г
Покроковий спосіб приготування
    В чаше для взбивания смешать муку, разрыхлитель, сахар и какао. Молоко влить в кастрюльку, подогреть, добавить шоколад и мешать до растворения шоколада. Влить молоко с шоколадом в сухие ингредиенты, взбить в течении 3-х минут. Форму для выпекания застелить пергаментом, бока смазать маслом. Вылить тесто. Выпекать в разогретой духовке до 180°С 40 минут. Корж остудить и вынуть из формы. Приготовим крем: арахис обжарить, почистить. Измельчить в кофемолке. Молоко влить в кастрюльку, добавить мед, прогреть на медленном огне до растворения меда. Всыпать манную крупу ТМ «Националь» и варить на медленном огне в течении 5-ти минут. Добавить какао, перемешать. Всыпать измельченный арахис и перемешать до однородного состояния. Крем немного остудить. 0 Корж разрезать на две части. Выложить на одну крем и накрыть второй. 1 Для глазури соединить все ингредиенты в кастрюльке. 2 Прогреть на медленном огне до растворения сахара, постоянно помешивая. Глазурь получается глянцевой. 3 Полить пирог глазурью и поставить на 30 минут в холодильник. Подавать с чаем, кофе или молоком. Приятного чаепития !

Предлагаю вашему вниманию еще один рецепт .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Шоколадный пирог с манным кремом" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*