Тыквенный суп с сыром

Тыквенный суп с сыром


Готування:
20 минут
Порції:
3 персоны
Опис рецепту

Рецепт Тыквенный суп с сыром с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • тыква400 г
  • морковь1 шт.
  • лук репчатый½ шт.
  • чеснок молодой1 стебель
  • бульон500 мл
  • сыр плавленый150 г
  • растительное масло для жарки1 ст. л.
  • сольпо вкусу
  • перецпо вкусу
  • приправы1 ч. л.
  • перец чили сухойпо вкусу
Покроковий спосіб приготування
    Тыква у меня такая, грушеобразная. Моем, делим на толстые ломти. Кладем в форму или на противень и запекаем до мягкости в духовке. Очищаем от кожицы, делим на кубики. Морковь и лук измельчить и высыпать в кастрюлю с толстым дном и высокими бортами, в ней и будем взбивать супчик. Чесночную стрелку нарезать. Обжарить на масле все вместе. Добавить к обжарке тыкву. Влить бульон любой, я просто развела воду со смесью приправ для курицы. Солим, перчим по вкусу. Не забываем, что соль присутствует в сыре. Доводим до кипения. 0 У меня был плавленый сыр с грибами, думаю, сушеными. 1 Вот рисунок на коробочке. 2 Можно взбить отдельно тыкву до сыра. 3 А сыр просто вмешать ложкой. 4 Очень красивый кремовый цвет получается. 5 В тарелке посыпать чили. Подать такой супчик можно даже на ужин. 6 Я не любитель тыквы, но мне супчик понравился.

Для приема гостей отлично подойдет блюдо и по этому рецепту .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Тыквенный суп с сыром" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*