29-12-2018 Просто Рецепт Паста с домашним песто Готування: PT30 минутM PT30 минутM PT30 минутM 30 минут Порції: 4 персоны Опис рецепту Рецепт Паста с домашним песто с фото Інгрідієнти 96Пестопармезан30 гкинза свежая30 гчеснок1 зубчикгрецкие орехи30 голивковое масло Extra Virgin5 ст. л.Пастамакароны300 гсливки 20%100 млвода1 стакансольпо вкусусливочное масло1 ст. л.пармезан1 ст. л.помидоры1 шт.соус песто2 ст. л. Покроковий спосіб приготування В этот раз я делала песто из твердого испанского сыра, но вы можете его легко заменить пармезаном. Чеснок добавляйте по вкусу 1-2 зубчика. Зелень и чеснок вымыть, обсушить бумажным полотенцем и крупно нарезать. Зелень, чеснок и 1 ст. л. оливкового масла измельчить в блендере. Затем добавить орехи, сыр, 1 ст. л. масла и еще раз взбить. Продолжаем взбивать массу, постепенно добавляя остатки оливкового масла. Мы должны получить гладкую блестящую массу. Макароны отварить в подсоленной воде. (Воду от макарон не выливаем). В сковороде с толстым дном нагреть сливки и сливочное масло. Добавить песто, натертый сыр и перемешать. Добавить макароны и хорошо перемешать. (Густой соус разбавляем водой от макарон). Помидоры нарезать, смешать с готовой пастой и подавать. Приятного аппетита! Предлагаю вашему вниманию еще один рецепт тарт с зеленым горошком. Источник Інші рецепти Жульен а ля «Том Ям» с крабовыми палочкамиСыр обезжиренный (диетический)Котлеты куриные «Сливочные с зеленью» Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Паста с домашним песто" - наш рецепт з покроковими фото.
