Готування:
1 час и 20 минут
Порції:
6 персон
Опис рецепту
Інгрідієнти
94
Лечо
- перец болгарский
1 ½ кг - помидоры
1 кг - морковь
200 г - чеснок
50 г - сахар
100 г - перец чили
7 г - растительное масло
90 мл - уксус 9%
50 мл
Покроковий спосіб приготування
-
Перец очистить от сердцевины и семян, нарезать кусочками. Сложить в чашу мультиварки.
Помидоры пропустить через мясорубку или измельчить в кухонном комбайне.
Морковь натереть.
Чеснок и чили мелко нарезать. Все ингредиенты сложить к перцу, добавить сахар, соль, масло и уксус. Тщательно перемешать. Готовить в режиме «Тушение» 1 час.
Остудить. Лечо готово. Приятного аппетита!
Вам непременно понравится и этот рецепт цыпленок под соусом из ежевики.