29-12-2018 Просто Рецепт Яблочное пюре «Вкус детства» Бульйони, супиСупи-пюре Готування: PT1 час и 50 минутM PT1 час и 50 минутM PT1 час и 50 минутM 1 час и 50 минут Порції: 4 персоны Опис рецепту Рецепт Яблочное пюре «Вкус детства» с фото Інгрідієнти 102Основныеяблоки3 кгмолоко сгущенное2 банкивода1 лсахар500 г Покроковий спосіб приготування Яблоки помыть, порезать на 4 части (для удобства варки) и удалить семечки. Положить яблоки в посуду для варки (я варю в тазу) и налить воды. Поставить на огонь, довести до кипения и отключить. Дать яблокам настояться, примерно минут 10. Затем протереть их через дуршлаг. Протертую яблочную массу снова поставить на огонь, добавив сгущенное молоко, а также сахар по вкусу (я добавляю 500 г). Когда пюре закипит, варю еще 30 минут на медленном огне, выключаю и разливаю горячее в подготовленные банки. Даю остыть пюре в банках и только потом закатываю или закрываю крышкой, чтобы не скапливался конденсат. Если вам понравилось это блюдо, посмотрите еще один рецепт тыквенно-томатный суп. Источник Бульйони, супиСупи-пюреІнші рецепти Гороховый суп с копченостями и лесными грибамиСуп со свеклой и птитимомВелюте "Дюбарри" (Velouté Dubarry) Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Яблочное пюре «Вкус детства»" - наш рецепт з покроковими фото.
