28-12-2018 Просто Рецепт Салат «Вьетнам» Салати Готування: PT10 минутM PT10 минутM PT10 минутM 10 минут Порції: 4 персоны Опис рецепту Рецепт Салат «Вьетнам» с фото Інгрідієнти 102Основныетунец консервированный ТМ «Магуро»100 гфунчоза50 гдайкон120 гморковь100 грисовый уксус100 млсоевый соус1 ст. л.Заправкасоевый соус2 ч. л.лаймовый сок1 ч. л.перец чили1 стручокрисовый уксуспо вкусуперец черный свежемолотый½ ч. л.кунжутное масло2 ст. л.имбирь корень1 ч. л. Покроковий спосіб приготування Морковь и дайкон натереть на терке. Влить рисовый уксус и соевый соус. Оставить мариноваться на 15 минут. (Пару раз перемешать за это время). Овощи отжать от уксуса и выложить в тарелку. А жидкость будет основой заправки. Фунчозу (или стеклянную лапшу) приготовить, как указано на упаковке. Я залила кипятком, оставила на 10 минут и промыла холодной водой. Дать воде стечь. Готовим заправку. Имбирь натереть на терке, перец очистить от семян и нарезать. Влить уксус, который остался от маринования моркови, лаймовый сок, масло, добавить еще соевого соуса. Приправить свежемолотым черным перцем и хорошо перемешать. В салатнике соединить дайкон, морковь и фунчозу. Полить заправкой и перемешать. Кусочки консервированного тунца ТМ «Магуро» разместить сверху. Присыпать перцем и подавать! Если вы хотите порадовать своих родных вкусным блюдом, посмотрите еще один рецепт крабовый салат в стиле тартар. Источник СалатиІнші рецепти Салат «Цезарь» с курицейСалат «Браво»Салат из соленых грибов, помидоров и красного лука Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Салат «Вьетнам»" - наш рецепт з покроковими фото.
