28-12-2018 Просто Рецепт Гречневый хлеб на пиве ВипічкаХлібВипічка Готування: PT2 часа и 30 минутM PT2 часа и 30 минутM PT2 часа и 30 минутM 2 часа и 30 минут Порції: 8 персон Опис рецепту Рецепт Гречневый хлеб на пиве с фото Інгрідієнти 103Основные:дрожжи сухие1 ч. л.пиво светлое200 млсахар1 ч. л.соль1 ч. л.пшеничная мука350 ггречневая мука20 грастительное масло2 ст. л. Покроковий спосіб приготування В пиве растворить сахар и дрожжи и присыпать мукой. Оставить на 15 минут в тепле. Смешать два вида муки с солью, соединить с опарой и замесить тесто. В конце замеса добавить растительное масло и оставить тесто в теплом месте для подъема. Подошедшее тесто обмять и сформовать круглую булку и оставить в теплом месте для подъема. Я обычно такие небольшие булки выпекаю в сковороде диаметром 22 см. Подошедшую булку смазать водой и посыпать любимыми семенами. У меня здесь льняное семя, которое после термической обработки приобретает ореховый вкус. Выпекать в духовке, разогретой до 220°С 35–40 минут. К праздничному столу вы можете приготовить блюдо по этому рецепту няня с салатом из дайкона и квашеной капусты. Источник ВипічкаХлібВипічкаІнші рецепти Хлеб «Светофор»Пшеничный хлеб с семенами льнаДомашний хлеб на закваске Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Гречневый хлеб на пиве" - наш рецепт з покроковими фото.
