Лимонно-кокосовый манник

Лимонно-кокосовый  манник


Готування:
45 минут
Порції:
5 персон
Опис рецепту

Рецепт Лимонно-кокосовый манник с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • крупа манная ТМ «Националь»150 г
  • кефир100 мл
  • растительное масло рафинированное70 мл
  • сахар75 г
  • мука50 г
  • кокосовая стружка2 ст. л.
  • сахар ванильный1 ч. л.
  • разрыхлитель1 ч. л.
  • яйца куриные2 шт.
Пропитка
  • лимонный сок4 ст. л.
  • сахар170 г
  • вода170 мл
Покроковий спосіб приготування
    Смешиваем сухие ингредиенты для основы, за исключением сахара. В отдельной емкости смешиваем кефир, растительное масло и сахар. Перемешиваем. Добавляем по одному 2 яйца (крупные! или 3 мелких) и взбиваем.
  1. Смешиваем с сухими ингредиентами и выливаем тесто в форму для запекания. У меня разъемная. Дно я выстлала пекарской бумагой.
  2. Выпекаем 30–35 минут при температуре 180°С. Пока печется манник, приготовим сироп. Для этого смешиваем воду, сахар и лимонный сок. Можно и цедру сюда же добавить. Уваривать при медленном кипении 20 минут. Манник проверяем деревянной шпажкой. Разрезаем на ромбы еще горячий манник прямо в форме. И поливаем горячим сиропом. Оставляем остывать и пропитываться. Я готовила его поздно вечером, поэтому пробовала утром с кофе. Все получилось великолепно! Наслаждайтесь!

Не менее вкусное блюдо вы сможете приготовить по рецепту .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Лимонно-кокосовый манник" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*