26-12-2018 Просто Рецепт Рыбно-креветочный айнтопф Рибні стравиЗапечена рибаРибні стравиВідварна рибаРибні стравиРиба на паруРибні стравиСмажена риба Готування: PT1 часM PT1 часM PT1 часM 1 час Порції: 4 персоны Опис рецепту Рецепт Рыбно-креветочный айнтопф с фото Інгрідієнти 102Основныерыбное филе600 гкреветки300 гперец болгарский красный1 шт.лук репчатый1 шт.чеснок2 зубчикаоливковое масло2 ст. л.рыбный бульон200 млпомидоры консервированные в собственном соку400 гсольпо вкусуперец свежемолотый смесьпо вкусулавровый лист1 шт.сахар1 щепоткапетрушка2 горсти Покроковий спосіб приготування Рыбу можно взять любую с плотным мясом, очистить от костей и кожи, порезать на порционные кусочки. Из головы, хвоста и костей сварить бульон с добавлением лука, моркови и других овощей. Понадобится только 200 мл бульона, поэтому варите его немного и он будет насыщенный. У меня судак. Креветки разморозить. Если нужно очистить. Лук и чеснок очистить и мелко порезать. Перец очистить и порезать мелким кубиком. В сковороде разогреть масло и пассеровать лук, чеснок и перец. Влить рыбный бульон, добавить помидоры в собственном соку, предварительно их измельчив, лавровый лист, соль, перец и щепотку сахара. Тушить соус 15 минут с открытой крышкой. Добавить кусочки рыбы и креветки. … Через 5-6 минут блюдо готово. Подавать с любимой зеленью. Приятного! Для самых требовательных гурманов непременно подойдет блюдо по этому рецепту настоящий панеттоне на закваске. Источник Рибні стравиЗапечена рибаРибні стравиВідварна рибаРибні стравиРиба на паруРибні стравиСмажена рибаІнші рецепти Сибас на грилеРыба в кляре в кисло-сладком соусеТилапия по-мавритански со сладким чили Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Рыбно-креветочный айнтопф" - наш рецепт з покроковими фото.
