Готування:
1 день и 12 часов
Порції:
6 персон
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- ледяная рыба ТМ «Магуро»
2 шт. - креветки ТМ «Магуро»
300 г - кальмары ТМ «Магуро»
400 г - лук репчатый
1 шт. - вода
495 мл - сахар
57 г - уксус 9%
57 г - соль
57 г - подсолнечное масло
50 мл
Покроковий спосіб приготування
-
Ледяную рыбу ТМ «Магуро» разморозить, удалить плавники, голову и хвост. Сразу скажу, что рыба для этого блюда нужна сежезамороженная, такая как у ТМ «Магуро».
Кальмары ТМ «Магуро» разморозьте и нарежьте кольцами.
Креветки ТМ «Магуро» разморозьте, затем очистите.
С рыбы срежьте филе и соедините с креветками и кальмарами.
Разведите воду с сахаром и уксусом. Залейте полученным маринадом рыбу с морепродуктами и уберите в холодильник от 1 суток до 2 суток.
Лук почистите и нарежьте полукольцами.
В банку или любую другую емкость первым слоем кладем кальмары, затем лук. Пересыпаем любимыми специями и перцем горошком.
Затем слой рыбы. Затем лук, специи и перец горошком.
Затем кладем креветки, лук.
0
Посыпаем сверху перцем и поливаем маслом.
1
На пару часов убираем в холодильник.
2
Затем подаем к столу.
3
Приятного аппетита!
Отличное блюдо на каждый день и к праздничному столу вы сможете приготовить и по этому рецепту батоны на пшеничной закваске с беконом и луком.