23-12-2018 Просто Рецепт Бездрожжевой пирог с творожной начинкой ВипічкаПирогиВипічка Готування: PT40 минутM PT40 минутM PT40 минутM 40 минут Порції: 6 персон Опис рецепту Рецепт Бездрожжевой пирог с творожной начинкой с фото Інгрідієнти 102Основныекефир230 гсоль½ ч. л.сода½ ч. л.растительное масло4 ст. л.мука300 гНачинкатворог жирный350 гсахар50 гсахар ванильный30 гяйца куриные2 шт.соль2 щепоткисливки 33-35% 80 гманная крупа2 ст. л. Покроковий спосіб приготування Приготовить тесто очень просто. Кефир (любой жирности) смешать с содой, солью и растительным маслом. Добавить просеянную муку и замесить нежное тесто. Убрать на 15 минут в холодильник. Это не обязательный пункт, можно с ним работать и сразу. Если тесто вам понравится, можете как я, использовать его для приготовления пиццы. Готовим начинку. Блендером взбить творог, оба вида сахара, яйца, соль и сливки. У меня был ванильный сахар, самодельный из сахара и перемолотых стручков ванили. Ввести манку, перемешать и оставить начинку на 10 минут. Духовку поставить разогреваться до 180°C. Нам понадобится форма для выпечки размером около 24–26 см. Смазать ее тонким слоем масла. Тесто раскатать на припыленной мукой доске. Поместить раскатанное тесто в форму так, чтобы края свисали. Вылить начинку и аккуратно завернуть края. Края, по желанию, смазать молоком или желтком яйца. Поставить в духовку на 35–40 минут. Готовый пирог-галету полностью остудить, затем вынуть из формы. И нарезать на кусочки. Приятного аппетита и вкусного вам чаепития! Предлагаю посмотреть на другой рецепт рис с креветками по-креольски. Источник ВипічкаПирогиВипічкаІнші рецепти Пирог с виноградомТарт Татен с овощамиМини-пироги с клубнично-бальзамической начинкой Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Бездрожжевой пирог с творожной начинкой" - наш рецепт з покроковими фото.
