Крученики с зеленью и чесноком в сливочном соусе

Крученики с зеленью и чесноком в сливочном соусе
М'ясні стравиВідварне м'ясоСалатиЗ м'ясомМ'ясні стравиТушковане м'ясоБульйони, супиЗ м'ясомМ'ясні стравиСмажене м'ясоМ'ясні стравиЗапечене м'ясо


Готування:
3 часа
Порції:
6 персон
Опис рецепту

Рецепт Крученики с зеленью и чесноком в сливочном соусе с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • чеснок5 зубчиков
  • петрушка зелень½ шт.
  • соевый соус4 ст. л.
  • сметана 15%150 г
  • мука1 ч. л.
  • перец свежемолотый смесьпо вкусу
  • свиная вырезка700 г
Покроковий спосіб приготування
    Мясо помыть, обсушить и нарезать на порционные куски. Выложить на разделочную доску, накрыть пищевой пленкой и хорошо отбить. Замариновать мясо в смеси соевого соуса и смеси 5 перцев на 2 часа. Чеснок и петрушку порубить мелко. На кусочек мяса кладем немного зелени с чесноком. Заворачиваем рулетиком. При необходимости скрепить зубочисткой или кулинарной нитью. Я ничем не скрепляла. Пусть полежит минут 10-15, чтобы мясо напиталось вкусом и ароматом зелени и чеснока. Обжарить на гриле с 2-х сторон на сильном огне до подрумянивания. Сложить в жаровню и залить сметаной, разведенной с мукой. Накрыть крышкой и тушить на медленном огне 30 минут. Подавать с любимым гарниром, полив соусом. Приятного аппетита!

Смотрите еще один рецепт оригинальной закуски к праздничному столу .

Источник
М'ясні стравиВідварне м'ясоСалатиЗ м'ясомМ'ясні стравиТушковане м'ясоБульйони, супиЗ м'ясомМ'ясні стравиСмажене м'ясоМ'ясні стравиЗапечене м'ясо
Інші рецепти
Баранина карри
Баранина карри
Курица «Карааге»
Курица «Карааге»
Гратен картофельный с беконом
Гратен картофельный с беконом
Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Крученики с зеленью и чесноком в сливочном соусе" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*