03-01-2019 Просто Рецепт Пирожное «Kinder Delice» ДесертиШоколадні десертиДесертиТістечкаДесерти Готування: PT30 минутM PT30 минутM PT30 минутM 30 минут Порції: 2 персоны Опис рецепту Рецепт Пирожное «Kinder Delice» с фото Інгрідієнти 102Основныесахар50 гсахар ванильный10 гмука15 гкакао-порошок15 гсыр сливочный70 гмолоко сгущенное30 гшоколад50 гсоль1 щепоткаяйца куриные2 шт. Покроковий спосіб приготування Для бисквита отделяем белки от желтков. Последние взбиваем с сахаром. Добавляем заранее просеянную муку и какао. Белки взбиваем с ванильным сахаром и солью до крепких пиков. Вводим их постепенно в желтки так, чтобы масса сохранила воздух. Застилаем форму/листик пекарской бумагой (у меня приблизительно 20х30), выливаем на нее тесто, равняем и ставим в заранее разогретую до 210°C духовку. Выпекаем 10 минут до сухой спички. После даем немного остыть. Бисквит получается нежнейший) Для крема взбиваем сыр со сгущенным молоком до однородности. Для глазури шоколад растапливаем на водяной бане. Охлажденный бисквит делим на 2 части и подравниваем края. Промазываем первый слой обильно кремом и закрываем вторым. Я полученное количество разделила на 2 пирожных. Смазываем растопленным шоколадом верх и бока и отправляем на 20-30 минут в холодильник (до застывания глазури). Приятного чаепития!) Рекомендую посмотреть еще один рецепт не менее изысканного блюда блинный чизкейк со сливочно-рыбным муссом. Источник ДесертиШоколадні десертиДесертиТістечкаДесертиІнші рецепти Шоколадный кекс для двоихШоколадный торт без муки с клюквойПасха на креме «Англез» Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Пирожное «Kinder Delice»" - наш рецепт з покроковими фото.
