30-12-2018 Просто Рецепт Морской окунь по-средиземноморски Рибні стравиЗапечена рибаРибні стравиВідварна рибаРибні стравиРиба на паруРибні стравиСмажена риба Готування: PT20 минутM PT20 минутM PT20 минутM 20 минут Порції: 5 персон Опис рецепту Рецепт Морской окунь по-средиземноморски с фото Інгрідієнти 102Основныеокунь морской600 гпомидоры черри200 гсоль морская1 ч. л.перец свежемолотый смесь1 ч. л.чеснок3 зубчикатимьян свежий4 веточкиоливковое масло Extra Virgin3 ст. л.оливки зеленые10 шт.перец чили1 стручоклимонный сок2 ст. л.Для сервировкитимьян свежий3 веточки Покроковий спосіб приготування Морского окуня очищаем, срезаем хвост и плавники. Разделяем на филе, делаем на коже поперечные разрезы и натираем смесью соли и перца. По желанию можно добавить свои любимые специи для рыбы. В глубокой сковороде раскаляем оливковое масло и обжариваем чеснок с перцем чили в течение 1 минуты, затем вынимаем и выкидываем. В сковороду с маслом выкладываем окуня кожей вниз и жарим 2 минуты. Затем рыбу переворачиваем, добавляем зеленые оливки с косточкой и помидоры черри. Добавляем листики свежего тимьяна, накрываем крышкой и тушим в течение 10-12 минут. Подаем на стол, посыпав листиками свежего тимьяна и по желанию полив рыбу лимонным соком. Приятного аппетита! Отличным выбором кулинарного шедевра к праздничному столу станет такое блюдо эскаливада. Источник Рибні стравиЗапечена рибаРибні стравиВідварна рибаРибні стравиРиба на паруРибні стравиСмажена рибаІнші рецепти Рыбные рулетики с овощамиСвинина в специяхКурица с цитрусовыми «Новогодняя» Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Морской окунь по-средиземноморски" - наш рецепт з покроковими фото.
