30-12-2018 Просто Рецепт «Хитрая» уха на курином бульоне Бульйони, супиБульйони, супиБульйони Готування: PT1 часM PT1 часM PT1 часM 1 час Порції: 4 персоны Опис рецепту Рецепт «Хитрая» уха на курином бульоне с фото Інгрідієнти 102Основныекуриный бульон1 ½ лкартофель170 гморковь60 глук репчатый70 гзелень рубленая30 гфиле трески ТМ «Магуро»400 гсольпо вкусуперец черный молотыйпо вкусутмин½ ч. л.лавровый лист2 шт. Покроковий спосіб приготування Количество продуктов указано в очищенном виде. Довести до кипения заранее приготовленный куриный бульон. Картофель нарезать ломтиками, морковь — соломкой, лук — полукольцами. Стебли петрушки и укропа мелко порубить. Соединить бульон и овощи. Варить до готовности картофеля. Филе трески ТМ «Магуро» нарезать средними кусками. Удалить при необходимости кости. Когда картофель готов, добавить рыбу и тмин. Варить до готовности рыбы. Добавить соль, перец по вкусу. Когда рыба будет готова, добавить зелень и лавровый лист. Варить 1 минуту. Снять с огня, дать настояться минут 10. Приятного аппетита! Вам непременно понравится и этот рецепт паштет из нута с вешенками и грецкими орехами. Источник Бульйони, супиБульйони, супиБульйониІнші рецепти Запеченная в вине телятина «по-екатеринбургундски»Виноградно-инжирный соусМолодой картофель со свининой Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "«Хитрая» уха на курином бульоне" - наш рецепт з покроковими фото.
