Овсяные батончики с клубникой

Овсяные батончики с клубникой


Готування:
1 час
Порції:
8 персон
Опис рецепту

Рецепт Овсяные батончики с клубникой с фото

Інгрідієнти
96
Тесто
  • мука цельнозерновая250 г
  • овсяные хлопья ТМ «Националь»125 г
  • кукурузный крахмал1 ч. л.
  • соль½ ч. л.
  • корица1 ч. л.
  • разрыхлитель¼ ч. л.
  • сода¼ ч. л.
  • яичные желтки2 шт.
  • растительное масло10 ст. л.
  • вода10 ст. л.
  • мед2 ст. л.
  • йогурт2 ст. л.
  • ванильный экстракт1 ч. л.
  • сливочное масло30 г
Начинка
  • клубника600 г
  • сахар⅖ стакана
  • кукурузный крахмал1 ст. л.
  • вода1 ст. л.
Покроковий спосіб приготування
    Клубнику разморозить и измельчить в блендере. Можно взять свежую клубнику. Крахмал смешать с 1 ст. л. воды и перемешать. К клубнике добавить сахар, крахмал и довести до кипения. Варить на медленном огне помешивая 3-5 минут. Остудить. Смешать все сухие ингредиенты: просеянную муку, овсяные хлопья ТМ «Националь», корицу, соль, соду, разрыхлитель, кукурузный крахмал. Смешать все жидкие ингредиенты: желтки, мед, масло растительное, воду, йогурт, ванильный экстракт. Ввести жидкую часть к сухой и перемешать. Добавить размягченное сливочное масло и месить 3-5 минут. Если тесто суховато, можно добавить немного воды. Накрыть пленкой и дать отдохнуть 10-15 минут. Разделить тесто на 5 частей. 1 часть раскатать в длинный пласт на присыпленном мукой пергаменте или бумаге для выпечке. Разделить пласт на 3 части. Выложить на каждую часть по 2 ст. л. клубничной начинки. 0 Завернуть, сгибая один край к середине, как на картинке. Защипнуть края. 1 Завернуть второй край поверх другого и снова защипнуть края. 2 Выложить на противень, застеленный пергаментом или ковриком для выпечки. 3 Выпекать в хорошо разогретой духовке при 180°С 15-20 минут до румяного цвета. 4 Остудить. Приятного аппетита! 5 И разрез. Начинка немного вытекла, но нам все равно вкусно! 🙂

Рекомендую посмотреть еще один рецепт не менее изысканного блюда .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Овсяные батончики с клубникой" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*