Готування:
1 час
Порції:
4 персоны
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- греча ТМ «Националь»
1 стакан - лук репчатый
3 шт. - шампиньоны
700 г - растительное масло
3 ст. л. - кетчуп томатный
1 ст. л. - мука
2 ст. л. - соль
по вкусу - перец
по вкусу
Покроковий спосіб приготування
-
Один стакан гречневой крупы ТМ «Националь» залейте двумя стаканами кипятка, посолите и варите 7-10 минут на медленном огне, накройте крышкой и дайте настояться.
Нарежьте мелко лук.
И грибы.
Налейте на раскаленную сковороду 2 ст. л. растительного масла и обжарьте лук до прозрачности.
Добавьте грибы, посолите, поперчите и жарьте до готовности около 15 минут.
Измельчите готовые грибы в блендере.
Смешайте гречку, грибы и муку.
Противень застелите фольгой, смажьте растительным маслом. Сформируйте из получившегося фарша котлетки и выложите на противень. Смажьте котлеты любимым кетчупом.
Запекайте котлеты в предварительно нагретой до 180°С духовке 20 минут. Немного остудите и подавайте. Приятного аппетита!
Если вы хотите порадовать своих родных вкусным блюдом, посмотрите еще один рецепт полезный салат с зеленой чечевицей.