Готування:
20 минут
Порції:
4 персоны
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Блинчики
- яйца куриные
2 шт. - мука
200 г - молоко
600 мл - сахар
1 ст. л. - растительное масло
25 мл - соль
¼ ч. л.
Начинка
- рис Кубанский ТМ «Националь»
200 г - шампиньоны
400 г - соль
по вкусу - перец
по вкусу - растительное масло для жарки
по вкусу
Заливка
- яйца куриные
3 шт. - мускатный орех молотый
¼ ч. л. - пармезан
100 г - зелень рубленая
по вкусу
Покроковий спосіб приготування
-
Для приготовления блюда нам понадобятся следующие ингредиенты.
Рис Кубанский ТМ «Националь» отварить до готовности.
Грибы нарезать и пожарить до золотистого цвета. Смешать рис с обжаренными грибами.
Приготовьте блинчики. Яйца взбейте с солью и сахаром.
Всыпьте муку. Продолжая взбивать, введите небольшими порциями молоко и растительное масло.
Далее пожарьте блины.
Когда все блины будут пожарены, поместите на середину каждого блинчика начинку, скатайте рулетики и выложите в форму для запекания.
Залейте взбитыми яйцами.
Посыпьте мускатным орехом и тертым сыром.
0
Поставьте в прогретую до 180°C духовку и запекайте 15 мин. Перед подачей посыпьте рубленой зеленью.
Вам непременно понравится и этот рецепт расстегай «особый».