30-12-2018 Просто Рецепт Теплый салат с курицей и кускусом Салати Готування: PT35 минутM PT35 минутM PT35 минутM 35 минут Порції: 4 персоны Опис рецепту Рецепт Теплый салат с курицей и кускусом с фото Інгрідієнти 102Основныекуриное филе600 гкускус200 гшпинат молодой100 гцукини1 шт.помидоры черри250 гфета200 гмаслины без косточек100 ггрецкие орехи рубленые60 грастительное масло для жарки3 ст. л.авокадо2 шт.лук красный1 шт.Заправка чеснок2 зубчикаоливковое масло Extra Virgin5 ст. л.лимоны1 шт.соль1 щепоткаперец свежемолотый смесь1 щепотка Покроковий спосіб приготування Ингредиенты авокадо 1 шт. В миксере взбить чеснок с 1 спелым авокадо, соком лимона, оливковым маслом, солью и перцем. Это заправка, она должна настояться. Я делала это блюдо уже 2 раза. В первый раз вместо авокадо брала 2 запеченных и очищенных болгарских перца. Оба варианта мне понравились. Куриное филе вымыть, посолить и поперчить. Обжарить на разогретом масле со всех сторон до золотистой корочки около 12 минут. Ингредиенты авокадо 1 шт. Пока обжаривается мясо, залить кускус крутым кипятком, накрыть и оставить на 5 мин. набухнуть. Цукини натереть на крупной терке. Помидоры порезать на половинки. Фету раскрошить, орехи крупно порубить. Лук и авокадо нарезать. Я подавала в большой пиале. Раскладывала продукты кучками, так красивее смотрится. Соус в нескольких местах разложила, остальной подавала отдельно. Кто захочет, сам возьмет. Такой соус можно использовать в обычных салатах, он шелковистый и очень вкусный. Приятного! Предлагаю посмотреть на другой рецепт шоколадный манник с малиновым джемом. Источник СалатиІнші рецепти Салат с капустой, яблоком и сыромСалат с сардинами, фундуком и руколойВесенний салат с заправкой из феты Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Теплый салат с курицей и кускусом" - наш рецепт з покроковими фото.
