Готування:
20 минут
Порції:
6 персон
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- хурма спелая
2 шт. - молоко «Домик в деревне»
310 мл - мука
170 г - сахар
2 ст. л. - разрыхлитель
1 ч. л. - яйца куриные
2 шт. - растительное масло
1 ст. л. - корица молотая
1 щепотка - соль
¼ ч. л.
Для подачи
- мед
по вкусу
Для жарки блинов
- растительное масло
1 ст. л.
Покроковий спосіб приготування
-
Спелую хурму почистить и измельчить в пюре. Получилось 300 мл готового пюре.
Яйца взбить с сахаром и солью до побеления.
Влить молоко отборное «Домик в деревне», размешать.
Всыпать муку, смешанную с корицей и разрыхлителем. Взбить венчиком, чтоб не было комочков.
Ввести в тесто пюре из хурмы и растительное масло, размешать.
Вот такая густота у теста получается.
Жарить блинчики с двух сторон на раскаленной сковородке, смазывая ее растительным маслом.
Пора звать домашних к столу! Из этого количества продуктов получается 20 блинов. Для себя заметку сделала, что в следующий раз возьму меньше сахара, так как хурма была очень сладкая.
С медом эти блины особенно хороши.
Рекомендую глянуть рецепт другого, не менее вкусного блюда малазийские кружевные блины «роти джала».