30-12-2018 Просто Рецепт Деревенский пирог с мясом и грибами КонсервацияГрибыВыпечкаПирогиВыпечка Готування: PT1 час и 30 минутM PT1 час и 30 минутM PT1 час и 30 минутM 1 час и 30 минут Порції: 5 персон Опис рецепту Рецепт Деревенский пирог с мясом и грибами с фото Інгрідієнти 100Начинкаговядина500 ггрибы200 гпетрушка зелень15 гсливки 10% «Домик в деревне»190 млфета75 гсольпо вкусуперец черный свежемолотыйпо вкусукориандр молотыйпо вкусулук репчатый1 шт.растительное масло1 ст. л.сливочное масло «Домик в деревне»1 ст. л.мука1 ст. л.Тестомука175 гтворог 0,1% «Домик в деревне»75 гяичные белки1 шт.молоко «Домик в деревне»40 млрастительное масло40 млсахар1 ч. л.соль1 ч. л.разрыхлитель1 ч. л. Покроковий спосіб приготування Грибы нарезать пластинами и обжарить на растительном и сливочном масле «Домик в деоевне» до золотистого цвета. Добавляем соль, перец. Перекладываем грибы в тарелку. Говядину мелко нарезать и обжарить в сковороде, в которой готовились грибы. Добавляем соль, перец, кориандр по вкусу. При желании можно добавить еще ложку сливочного масла. Добавляем лук, нарезанный полукольцами. Готовим 2 — 3 минуты и добавляем грибы. Фету соединяем с 10 % сливками «Домик в деревни». Добавляем фету к мясу с грибами и томим, пока не выпарится половина жидкости. Добавляем муку и томим, пока начинка не загустеет. Отставляем начинку, чтобы она остудилась. В остывшую начинку добавляем нарезанную петрушку. В миске смешать творог 0,1 % «Домик в деревни», яичный белок, соль, сахар, молоко, растительное масло. Муку просеять. Добавить разрыхлитель. Соединить муку с творожной смесью. Замесить тесто. 0 Раскатать тесто, чтобы оно по диаметру было на 2 — 3 см больше формы (на такое количество теста и начинки идеальна форма с диаметром 21 — 23 см). Тесто перекладываем в форму. Загибаем вверх края. Выкладываем начинку, разравниваем. Закрываем начинку по краю загнутым тестом. Отправляем в заранее разогретую до 180°С градусов духовку на 30 минут. 1 Готовый пирог достаем, даем остыть. 2 Приятного аппетита! Если вам понравилось это блюдо, посмотрите еще один рецепт када (ქადა). Источник КонсервацияГрибыВыпечкаПирогиВыпечкаІнші рецепти Куриная запеканка с грибами и кабачкамиКурникОтбивные из вешенок Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Деревенский пирог с мясом и грибами" - наш рецепт з покроковими фото.
