Готування:
15 минут
Порції:
2 персоны
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- брокколи замороженная
½ кочана - огурцы свежие
2 шт. - лук репчатый
1 шт. - чеснок
2 зубчика - мясо мидий ТМ «Магуро»
100 г - оливковое масло
100 мл - горчица французская
2 ст. л. - кешью
100 г - соевый соус
2 ст. л. - соль
по вкусу
Покроковий спосіб приготування
-
Для приготовления зеленого салата нам понадобятся следующие ингредиенты.
Мясо мидий ТМ «Магуро» отварить до готовности.
Брокколи вымыть, разобрать на соцветия и отварить в кипящей подсоленной воде 8 минут.
Огурцы нарезать тонкой соломкой. Лук и чеснок очистить и измельчить. Орехи очистить и перемолоть в блендере.
В салатнике смешать брокколи, огурцы, лук, чеснок и мидии.
Для заправки смешать оливковое масло, горчицу и соевый соус.
Полить салат заправкой. Сверху посыпать измельченными орехами.
- Вкусное и полезное блюдо готово!
Чтобы удивить своих родных изысканным блюдом, посмотрите рецепт суп с перловой крупой и фасолью.