Готування:
1 час и 20 минут
Порції:
3 персоны
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- нут ТМ «Националь»
60 г - соль морская
1 ч. л. - паприка красная молотая
1 ст. л. - перец красный острый молотый
1 щепотка - перец черный свежемолотый
½ ч. л. - оливковое масло
2 ч. л.
Покроковий спосіб приготування
-
Нут ТМ «Националь» предварительно замачиваем на ночь. Варим в большом количестве воды 30 минут, не более. Откидываем на дуршлаг.
Смешиваем специи, паприку, соль, свежемолотый черный перец, острый красный перец молотый.
Сразу же выкладываем нут в специи. Хорошо перемешиваем, чтобы нут покрылся смесью.
Ингредиенты
оливковое масло
2 ч. л.
Разогреваем духовку до 160°С. Форму для запекания или противень смазываем оливковым маслом и выкладываем нут в один слой.
Ставим подсушиваться в духовку на 45 — 50 минут. Через минут 20 можно нут перемешать, чтобы подсыхал равномерно. Периодически проверяйте и пробуйте, возможно у вас подсушится раньше, у меня вышло 50 минут при 160°С. Даем постоять готовый попкорн немного в форме, затем пересыпаем. Полностью охлаждаем. Можно пробовать! Приятного аппетита!К праздничному столу вы можете приготовить блюдо по этому рецепту тыквенные блины на рисовой муке.