31-12-2018 Просто Рецепт Муссовый творожно-черничный пирог ВипічкаПирогиВипічка Готування: PT40 минутM PT40 минутM PT40 минутM 40 минут Порції: 8 персон Опис рецепту Рецепт Муссовый творожно-черничный пирог с фото Інгрідієнти 96Тестокрахмал2 ст. л.мука2 ст. л.творог300 гяйца куриные3 шт.сахарная пудра100 гкофейный ликер1 ст. л.соль гималайская1 щепоткаНачинкачерника1 стакансахар коричневый1 ст. л. Покроковий спосіб приготування Отделить белки от желтков. Муку (ложки с горкой) отдельно смешать с солью и крахмалом (тоже с горкой). Всыпать сахарную пудру в желтки. Добавить любой ликер или сироп. Взбить миксером или венчиком. Добавить творог. Снова взбить. Высыпать сухой мучной состав. Отдельно взбить белки в пену. 0 Переложить белки в остальной состав. 1 Осторожно перемешать лопаткой и вылить жидкое тесто в форму (22 см), застеленную пергаментом с бортиками. 2 Высыпать сверху ягоды. 3 Посыпать сахаром. Выпекать минут 25 при 180°С. 4 В этом пироге начинка допускается влажная, поэтому не ждем особо сухой палочки. 5 Переносим на стол, освобождаем от пергамента. Начинка при остывание застынет и станет плотнее. 6 Делим на порции. 7 Творожная нежная выпечка — блаженство с кофе! 8 Пирог небольшой, съели — не заметили))) 9 Приятно вспомнить о лете! Отличным выбором кулинарного шедевра к праздничному столу станет такое блюдо пирог с индейкой, картошкой и грибами. Источник ВипічкаПирогиВипічкаІнші рецепти Постный пирог с гречневой мукой и какаоПирог домашний с клюквойРыбный пирог с пряностями Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Муссовый творожно-черничный пирог" - наш рецепт з покроковими фото.
