Готування:
30 минут
Порції:
2 персоны
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- пшено
1 стакан - сахар коричневый
3 ст. л. - сливочное масло
50 г - кедровые орехи
1 горсть - корица молотая
2 щепотки
Покроковий спосіб приготування
-
Кедровые орешки подсушить на сухой сковороде. Следите за ними, иначе они могут подгореть.
Пшено хорошо промыть, залить водой. Чтобы избавится от присущей пшену горечи, ее, уже промытую, надо залить кипятком на 1 минуту.
Воду слить, а кашу сварить как обычно. Сварить пшенную кашу до готовности. Добавить масло и сахар хорошо размешать.
Разложить горячую кашу по тарелкам. Посыпать поджаренными кедровыми орешками и щепоткой корицы.
Предлагаю посмотреть на другой рецепт цыпленок в тесте.