31-12-2018 Просто Рецепт Куриный бульон с фрикадельками из индейки Бульйони, супиБульйони, супиБульйони Готування: PT1 час и 10 минутM PT1 час и 10 минутM PT1 час и 10 минутM 1 час и 10 минут Порції: 3 персоны Опис рецепту Рецепт Куриный бульон с фрикадельками из индейки с фото Інгрідієнти 99Бульон куриное филе400 гморковь70 гвода2 ллук репчатый50 гпетрушка рубленая15 гсольпо вкусуперец черный молотыйпо вкусуФрикаделькилук репчатый50 гиндейка филе250 гпетрушка5 гсольпо вкусуперец черный молотыйпо вкусу Покроковий спосіб приготування Куриное филе промыть холодной водой. Залить 2 литрами холодной воды и поставить на небольшой огонь. Довести до кипения, посолить по вкусу и варить 30 минут. Вынуть куриное филе (использовать по вашему усмотрению). Бульон процедить. И поставить на небольшой огонь. Морковь, лук, стебли петрушки мелко нашинковать. Добавить в бульон, довести бульон с овощами до кипения и варить 15 минут. Из филе индейки, лука, зелени петрушки приготовить фарш. Добавить соль, перец по вкусу и хорошо перемешать. Сформировать 15 шт. фрикаделек. В кипящий бульон добавить фрикадельки. Когда фрикадельки всплывут, бульон можно снять с огня. Дать постоять минут 10 и добавить оставшуюся зелень. По желанию добавить свежемолотый черный перец. Легкое, диетическое блюдо готово. Приятного аппетита! Обратите внимание на еще один рецепт яйцо пашот, кокот и фаршированное. Источник Бульйони, супиБульйони, супиБульйониІнші рецепти Буженина «Восток-Запад»Рубленые рыбные котлетыСуп с колбасками Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Куриный бульон с фрикадельками из индейки" - наш рецепт з покроковими фото.
